Si nos pâtes sont si bonnes c’est parce que, depuis 1950, nous perpétuons notre métier de Semoulier-Pastier avec le même soin, la même passion, celle de Giovanni PANZANI, l’amoureux 
des pâtes né en Italie, qui grâce à son amour pour la cuisine, a fait aimer les pâtes a des millions de personnes dans le monde. 
Giovanni Panzani est né italien en 1911. Il décide de prendre la nationalité française 
en 1925 et de se faire appeler Jean Panzani. C’est à Parthenay, dans le grenier de ses beaux-parents que l’aventure commence. Il y fabrique des pâtes fraîches et artisanales qu’il livre à bicyclette.
Au sortir de la guerre, il construit sa première usine de pâtes fraîches à Parthenay. Le retour au marché libre et la fin des cartes d’alimentation en 1949 donnent à Jean Panzani de nouvelles ambitions…
Le groupe Danone rachète la société Panzani en 1973. Le célèbre slogan « des pâtes, oui mais des Panzani ! » fait son apparition et marquera toute une génération. Avec le personnage sympathique de Don Patillo, Panzani fait des pâtes un aliment que l’on déguste avec plaisir et gourmandise ! Pendant 25 ans ce personnage accompagnera les campagnes publicitaires de Panzani.
Panzani accompagne l’évolution des styles de vie et donne naissance aux bases culinaires avec Tomacouli, à la première sauce Spagheto en 89 et aux pâtes Cuisson Rapide en 96. En 1997, Panzani rejoint le portefeuille de Paribas Affaires Industrielles. La société devient leader des pâtes et des sauces en France et en Europe.
En 2015, Panzani communique autour des moments de bonheur partagé autour d’un plat de pâtes, devient la seconde marque préférée des français et bat son record historique de part de marché. Panzani révolutionne le marché des pâtes avec la gamme Qualité Pâte Fraîche, des pâtes sèches au bon goût de pâtes fraîches, à la texture ferme et fondante. Le lancement de la gamme Panzani Créations, redynamise le marché des bases culinaires, encore peu développé sur le marché du premium.
En 2020, pour célébrer ses 70 ans, Panzani a voulu marquer son territoire de marque de façon affirmée en renouant avec son slogan historique « des Pâtes, oui mais des Panzani ». En tant que leader sur le marché des pâtes (37% parts de marché en volume), Panzani se doit d’offrir le meilleur à ses consommateurs avec du blé français.
En 2023, la marque se modernise avec une nouvelle identité 
et des nouveaux packs.
